W Мальдивы в партнерстве с лучшим в мире печеньем Жюльеном Альваресом проведет серию кулинарных событий на своей тропической площадке в сентябре.

Кулинарная неделя будет включать:

  • 19 сентября: Мастер-класс по кондитерскому изделию в ресторане KITCHEN (1-2 часа)
  • 20 сентября: Послеобеденная команда в кафе KADA (Four-6 вечера) / прием десертного меню в ресторане FISH overwater specialty (с 18:00)
  • 21 сентября: пляжный рынок с участием живого кулинарного шоу самого Жюльена Альвареза (с 18:00)
  • 22 сентября: Принятие десертного меню в специализированном ресторане FISH overwater (с 18:00)

Родился в Бержераке, Франция, 29-летний шеф-повар вырос в богатой кулинарной среде, где в 2002 году он дебютировал в своем родительском ресторане в своем родительском ресторане. Его первые карьерные достижения включают в себя «Лучший ученик Франции» и помощник чемпиона мира по кондитерскому изделию (2006) в Финиксе, США. Жюльен также участвовал в Un des Meilleurs Ouvriers de France, знаменитом конкурсе ремесленников, который проводился исключительно во Франции каждые четыре года, где он встретил известных Франка Кестерен, Бруно Монкудиола, Стефана Ледник, Дэвида Весмаэля и Франка Мишеля.

Жюльен также работал в кондитерской Carles Mampel Bubó в Барселоне, где он воспламенил своих заинтересованных в международных конкурсах печенья, приняв участие в испанских мировых шоколадных мастерах в 2007 году, где он занял пятое место.

В 2008 году Жюльен помог Филиппу Контичини и Анджело Мусе (MoF) открыть свой первый магазин печенья La Pâtisserie des Rêves. Затем он также выиграл третий приз в конкурсе Charles Pust Relais Desserts.

С 2009-2013 гг. Под крылом Жана Мишеля Перрухона (MOF) Жюльен обучил молодых учеников в гастрономической школе Bellouet Conseil в Париже. В 2011 году шеф-повар Жюльен выиграл титул Чемпиона Чемпионата мира в престижном международном конкурсе La Coup du Monde de la Patisserie в 2011 году, который вдохновил его стать тренером и консультантом по найму.

В настоящее время Жюльен делится своим профессиональным опытом, пишу кулинарные книги, участвуя в телевизионных шоу, выступая в качестве стилиста и консультанта в течение нескольких различных магазинов кондитерских и ресторанных магазинов по всему миру.

W Мальдивы также недавно объявили о партнерстве с Ewa Chodakowska, одним из самых популярных персональных тренеров в Европе, провести ночную неделю в ноябре.

W Maldives предлагает 77 побегов и люксов, расположенных как на берегу, так и на берегу, включая 28 замечательных пляжных оазисов, 46 сказочных оазисов, three WOW Ocean Escape и один экстремальный WOW Ocean Haven (интерпретация президентского сюита W бренда). В каждом шикарном и просторном беге есть бесконечный бассейн.

В W Мальдивах есть смесь из шести баров и ресторанов. Кухня, круглосуточное обеденное бистро и Огонь, где гости могут выбирать из четырех различных барбекю, предлагают меню для каждого вкуса. Плавайте до бара у бассейна. Мочите и заказывайте легкий обед. Существует даже обеденный вариант на частном пустынном острове курорта, Гаафафуши или Рыба, специализированный ресторан морепродуктов курорта, расположенный над водой и под звездами. Пятнадцать Ниже – единственный подземный клуб на Мальдивах, с его собственным диджеем-резидентом и суши-баром Sushi Beat.

Гости могут также побаловать себя выбором из более чем 125 процедур в удостоенном наград суперводном спа-салоне.



Мальдивы